貴重な2%を扱う、完全予約制の桑名産天然はまぐり専門店

2％。この数字は何を表しているのかご存知でしょうか？

現在日本で流通しているハマグリのうち、
中国などの輸入ハマグリが90％。
茨城県や千葉県で有名なチョウセンはまぐりが8％。
そして大和はまぐりと呼ばれる三重県桑名産はまぐりは
たったの2％しか流通しておりません。

当店はその貴重な2％を扱う完全予約制の桑名産天然はまぐり専門店です。
また桑名産ハマグリの中でも、養殖と天然が存在し、
当店は天然物のみを扱っております。

お料理は、昼の部10名様、夜の部10名様迄の
『桑名産天然はまぐりのフルコースセット』のみ。
という、本物かつ徹底したこだわり。
焼き蛤・蛤しゃぶしゃぶ・蛤天ぷら・蛤雑炊・蛤うどんなど
全10種類の蛤料理を全て満喫できます。

観光、旅行、会食で三重県に訪れた際に、
ぜひ、桑名名物のはまぐりを堪能してください。

【メディア掲載】

• 電話する0594-23-0863
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